Şarap tadımı nedir?

Şarap tadımı (degüstasyon) şarabın hem duyularla hem de düşünsel olarak değerlendirilmesidir; profesyonel olarak yöntemli ve programlı bir şekilde yapılabildiği gibi şarap kültürü kazanmak, şarap ve yemek uyumunu yakalayabilmek, daha bilinçli bir tüketici olmak adına amatörce, daha keyfi olarak da yapılabilir. Genel hatlarıyla bir tadımda şarap uygun bir kadehte, aydınlık bir ortamda, beyaz bir zemin üzerinde görsel [...]