“Yerli Üzümler, Yerli Şaraplar Tadımı” – Nisan 2017

Yerel üzümlerimizi korumanın ne kadar değerli bir çaba olduğunun bilincinden yola çıkarak hafta sonunda Büyükada Splendid Palas’ta yaptığımız çalışmada, ülkemizin gerek en bilinen gerekse de daha az kişi tarafından tanınan kimi üzümlerini yerli üreticilerimizin örneklerini tadarak inceledik. Üzümlerimizin özellikleri ile şarapçılığımızın dünü ve bugünü üzerine konuştuk. Bu tür masa başı çalışmalarını önemsiyoruz, zira şarapseverliğin aynı … Okumaya devam et “Yerli Üzümler, Yerli Şaraplar Tadımı” – Nisan 2017